Хиршхорн, Болотово, Тул.обл.


Хиршхорн, Болотово, Тул.обл.
Хиршхорн, Болотово, Тул.обл.

Хиршхорн, Болотово, Тул.обл.

(0)
200 руб. 200 руб. / 200 г
  • В наличии нет
  • Дни поставок ВТ
Нет в наличии

От: Экоферма Болотово, Тульская область

Это особое место, ферма, где выращивание растений встроено в природную экосистему. А также, конечно, есть необработанные семена, грамотный севооборот, смешанные посадки и животные, которые дают возможность создать хозяйство полного цикла.

Описание

Это старинное салатное растение может сделать Ваши блюда особенными благодаря своему легкому пикантно-пряному-ореховому вкусу. Источник витамина А, С, В2, кальция.

Назван так, потому что листья напоминают рога оленя (Hirsch - нем. олень, Horn - нем. рог). Хиршхорн родом из Средиземноморья, где он до сих пор встречается в дикой природе.
Сейчас хиршхорн особенно любим во Франции и Италии. Хиршхорн с перепелиными яйцами считается классическим тосканским салатом.

Молодые листья едят свежими в салате. Со временем листья становятся более плотным с более отчетливой горчинкой - их обычно бланшируют как шпинат или обжаривают в оливковом масле.

Чай из сушеного хиршхорна применяется во время простуды.

Отзывы о товаре

Оцените товар:

Чтобы оставлять комментарии, необходимо авторизоваться.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Хиршхорн, Болотово, Тул.обл.
200 руб.

С этим товаром рекомендуем


(0)
ВТ

160 руб. 160 руб. за 100 г

(0)
ВТ

400 руб. 400 руб. / кг

(0)
ВТ

325 руб. 650 руб. / кг

Рецепты

А вот что очень вкусное и полезное можно приготовить: