Соцветия для чая
Хиршхорн, биодинамический, ферма А. Жарова, Калуж.обл.
Нет в наличии
От: Хозяйство А. Жарова по стандартам биодинамики, Калужская область
Алексей Жаров, который основал это хозяйство, имеет большой опыт работы на биодинамических фермах Европы.
При выращивании своих овощей и зелени он также следует принципам биодинамики, в основе которой - сельскохозяйственный курс Рудольфа Штайнера. Она включает в себя применение биодинамических препаратов, компоста в качестве удобрения, учитывает космические ритмы при проведении работ и др. Это делает почву плодородной, а продукты, выращенные на ней - настоящими, живыми, полными витаминов и минералов.
При выращивании своих овощей и зелени он также следует принципам биодинамики, в основе которой - сельскохозяйственный курс Рудольфа Штайнера. Она включает в себя применение биодинамических препаратов, компоста в качестве удобрения, учитывает космические ритмы при проведении работ и др. Это делает почву плодородной, а продукты, выращенные на ней - настоящими, живыми, полными витаминов и минералов.
Описание
Это старинное салатное растение может сделать Ваши блюда особенными благодаря своему легкому пикантно-пряному-ореховому вкусу. Источник витамина А, С, В2, кальция.
Назван так, потому что листья напоминают рога оленя (Hirsch - нем. олень, Horn - нем. рог). Хиршхорн родом из Средиземноморья, где он до сих пор встречается в дикой природе.
Сейчас хиршхорн особенно любим во Франции и Италии. Хиршхорн с перепелиными яйцами считается классическим тосканским салатом.
Молодые листья едят свежими в салате. Со временем листья становятся более плотным с более отчетливой горчинкой - их обычно бланшируют как шпинат или обжаривают в оливковом масле.
Чай из сушеного хиршхорна применяется во время простуды.
Назван так, потому что листья напоминают рога оленя (Hirsch - нем. олень, Horn - нем. рог). Хиршхорн родом из Средиземноморья, где он до сих пор встречается в дикой природе.
Сейчас хиршхорн особенно любим во Франции и Италии. Хиршхорн с перепелиными яйцами считается классическим тосканским салатом.
Молодые листья едят свежими в салате. Со временем листья становятся более плотным с более отчетливой горчинкой - их обычно бланшируют как шпинат или обжаривают в оливковом масле.
Чай из сушеного хиршхорна применяется во время простуды.
Отзывы о товаре
Оцените товар:
Чтобы оставлять комментарии, необходимо авторизоваться.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
