Ваниль молотая, пряная симфония

Описание

- покупая ваниль от Sonnentor, Вы можете быть уверены в качестве и правильной обработке с момента сбора на всех этапах производства

- стоимость натуральной ванили высока в связи с трудностями выращания, опыления и ферментации

- аромат настоящей ванили намного тоньше и легче

- основное применение стручков ванили – кулинария. Ее добавляют в основном в сладкие блюда и десерты, ароматизируют сдобную выпечку

- если Вы готовите тесто, то ваниль следует положить перед тепловой обработкой, т.е. прямо в тесто, либо сразу после приготовления, в еще неостывшее блюдо (напитки). Если вы готовите холодное блюдо, то ваниль следует положить в самом конце

- однако ее лечебные сойства невозможно игнорировать: чай с ванилью может стать отличным средством во время респираторных и вирусных инфекций, успокоит спазмы и уменьшит газообразование

- ваниль - природный транквилизатор: аромат обладает успокаивающими свойствами, снижает чувство тревоги и страха, помогает при бессонице и депрессии

- ваниль по праву считается женской пряностью, ведь именно женщины чаще всего страдают от переменчивого настроения)

- волшебный аромат "заземляет" и дает ощущение покоя