Кедровая мука, Аю-дух леса

Кедровая мука, Аю-дух леса

Кедровая мука, Аю-дух леса

(0)
560 руб. 560 руб. / 1 шт
  • В наличии нет
  • Вес 300 г.
Нет в наличии

От: Аю - дух леса

Семейное предприятие потомственных сибиряков, работающее с 1997 года. У компании собственное производство в Улан-Уде и большие площади арендованных кедровых лесов на берегу озера Байкал. С 2014 года компания является членом Национального органического союза и получает органик-сертификат на кедровый орех, муку и масло. Их продукция экспортируется Европу, США, Канаду, Японию и др.

Описание

Состав: жмых кедрового ореха молотый

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Это мука нежного молочного цвета, полученная путем перемалывания кедрового жмыха. Имеет уникальный
для натурального продукта растительный белковый состав.

Незаменима в питании беременных и кормящих матерей, вегетарианцев и спортсменов как источник белка.
Полезна при повышенных физических нагрузках, нехватке витаминов и микроэлементов.

В 2018 году кедровая мука производства "Аю Групп" получила две золотые звезды за превосходный вкус от Европейского Института Вкуса в Брюсселе. 

Полезные свойства кедровой муки

Кедровая мука обладает всеми полезными свойствами кедрового ореха, при этом содержит на 60% меньше растительных жиров.

Всего 2 столовые ложки кедровой муки(20 г) "Аю - дух леса", которые можно добавить в кашу или смузи содержат, в процентах от суточной потребности взрослого человека (на основании рекомендаций Всемирной Организации Здравоохранения):

  • Белка - 20%
  • Витамина E – 38%
  • Витамина B1 – 35%
  • Витамина B3 – 14%
  • Фосфора – 66%
  • Никеля – 78%
  • Цинка – 55%
  • Меди – 30%
  • Железа – 28%
  • Магния – 30%

А также марганец, калий, витамин В2, кремний, бор и кальций.

Применение кедровой муки

В чистом виде кедровую муку добавляют в готовую кашу, делают на ее основе протеиновые коктейли, батончики и соусы для салатов. Так она сохраняет наибольшее количество полезных веществ.

К кулинарии ее используют как ингредиент для приготовления марципанов, макарунс, блинов, кремов и выпечки. Кедровая мука обладает жироэмульгирующими свойствами и может применяться как загуститель.

Отзывы о товаре

Оцените товар:

Чтобы оставлять комментарии, необходимо авторизоваться.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Кедровая мука, Аю-дух леса
560 руб.

Рецепты

А вот что очень вкусное и полезное можно приготовить: