Мини-кейк с коноплёй и жимолостью
Кедровая мука, Аю-дух леса
От: Аю - дух леса
Состав: жмых кедрового ореха молотый
ИНФОРМАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Это мука нежного молочного цвета, полученная путем перемалывания кедрового жмыха. Имеет уникальный
для натурального продукта растительный белковый состав.
Незаменима в питании беременных и кормящих матерей, вегетарианцев и спортсменов как источник белка.
Полезна при повышенных физических нагрузках, нехватке витаминов и микроэлементов.
В 2018 году кедровая мука производства "Аю Групп" получила две золотые звезды за превосходный вкус от Европейского Института Вкуса в Брюсселе.
Полезные свойства кедровой муки
Кедровая мука обладает всеми полезными свойствами кедрового ореха, при этом содержит на 60% меньше растительных жиров.
Всего 2 столовые ложки кедровой муки(20 г) "Аю - дух леса", которые можно добавить в кашу или смузи содержат, в процентах от суточной потребности взрослого человека (на основании рекомендаций Всемирной Организации Здравоохранения):
А также марганец, калий, витамин В2, кремний, бор и кальций.
Применение кедровой муки
В чистом виде кедровую муку добавляют в готовую кашу, делают на ее основе протеиновые коктейли, батончики и соусы для салатов. Так она сохраняет наибольшее количество полезных веществ.
К кулинарии ее используют как ингредиент для приготовления марципанов, макарунс, блинов, кремов и выпечки. Кедровая мука обладает жироэмульгирующими свойствами и может применяться как загуститель.
Оцените товар: