Базилик сушеный. Армения

Cушеный базилик имеет такие же полезные свойства, как и свежий, только в нем сохраняется меньше витамина С.

• Состав растения насчитывает богатый набор полезных элементов: каротин, дубильные вещества, клетчатку и богатый витаминно-минеральный комплекс.

• Любой сорт базилика полезен тем, что его употребление обеспечивает защиту от вирусных и бактериальных инфекций, нормализует сон и улучшает пищеварение.

• Растение применяется при болезнях легких, метеоризме и желудочно-кишечных заболеваниях.

• В кулинарии обычно добавляют в конце готовки, можно также использовать в сушеном виде и в салатах из свежих овощей.