О поставщике
...
"Это когда есть пастбища - ведь нужны животные для фермы ПОЛНОГО ЦИКЛА.
Есть сами животные: корова, козы, свиньи - так как нужен "СВОЙ" навоз.
Есть луг и живые изгороди между полями - такие буферные природные зоны, там активная ФАУНА
Есть сенокос - нужен СВОЙ корм для животных, которые дают навоз
Есть поля - где грамотный СЕВООБОРОТ.
Есть две небольшие теплицы (поэтому у нас часто ограниченное количество каких то культур) - освещаются и отапливаются только СОЛНЦЕМ.
Есть огород - по теории смешанных посадок, чтобы растения поддерживали и защищали друг друга (например, лук рядом с морковкой. Лук отпугивает морковную муху, а морковь луковую) - тот самый СИМБИОЗ.
Есть НЕОБРАБОТАННЫЕ семена.
Есть ПЛОДОВЫЕ деревья. Их немного. Но они есть.
Также черемуха, боярышник, шиповник
У каждого звена своя роль в поддержании других звеньев.
Чем разнообразнее флора, тем гибче экосистема и тем легче она реагирует на критические изменения.
Полив: огород - из колодца, теплицы и при необходимости поля - из скважины.
Вы чувствуете, что система замыкается сама не себе?
Фермеры стремятся научиться не мешать природе саму себя обслуживать. Это наука. И в ней разбираться приходится по ходу (и шанс ошибок немаленький).
Конечно, при таком подходе многие культуры в ограниченном количестве или с перерывами. Но иначе это были бы совсем другое видение и приоритеты."
