Описание
Замороженная малина долго хранится в холодильнике и обладает теми же свойствами, что и свежая ягода. Полезные вещества в составе: витамины, минералы, органические кислоты, а также клетчатка и пектин, участвующие в очищении организма, выводящие вредные вещества и налаживающие работу желудка и кишечника.
В кулинарии замороженная малина очень популярна, из нее готовят компоты, соки, кисели, желе, морсы, сиропы, варят варенье, делают наливки, настойки. Её можно пробить в блендере — малиновое пюре станет идеальной основой для освежающих напитков: коктейлей, смузи, морсов. Малину шоковой заморозки используют для приготовления начинки и украшения тортов, десертов и пирогов. Но пригодится замороженная ягода не только кондитерам: её можно добавлять в компот, чай и смузи, украшать завтраки и посыпать мороженое. Отлично подойдёт для домашних сорбетов, десертов, выпечки, добавления в чай, соусов к сырникам или к мясу.
Свежую ягоду замораживают шоковым методом, чтобы сохранить её яркий вкус и пользу. По желанию, перед приготовлением ягоды медленно разморозить в холодильнике.
Собирают ягоды на нашей ферме в Тверской области вручную и сразу же на месте замораживают. Мы тщательной сортируем малину после сбора, удаляем поврежденные ягоды, бережно раскладываем для шоковой заморозки и доставляем в рефрижераторах. Вы можете купить замороженную российскую фермерскую малину, в которой бережно сохранены все полезные свойства и вкусовые качества.
Состав: быстрозамороженные ягоды фермерской малины, выросшие без применения химических удобрений и пестицидов.
Упаковка 400 грамм.
Срок годности: 12 месяцев
Хранить при температуре от -15 до -18С.