Какао - часть 5: источник сильнейшего антиоксиданта PQQ (вит. B14)
Почему какао позволяет лучше соображать и полезен взрослым и детям? О витамине В14.
Какао порошок БИО, Alce Nero
Нет в наличии
От: Alce Nero
Основанная в 1978 году компания Alce Nero является твердым приверженцем стандартов органического сельского хозяйства, принципам Fair Trade и социальной ответственности бизнеса.
Группа Alce Nero является обладателем многочисленных наград и уже более 30 лет остается неизменным лидером рынка органических продуктов питания в Италии.
Группа Alce Nero является обладателем многочисленных наград и уже более 30 лет остается неизменным лидером рынка органических продуктов питания в Италии.
Описание
ИНФОРМАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Состав: какао-порошок, регулятор кислотности - карбонат калия.
Состав: какао-порошок, регулятор кислотности - карбонат калия.
* регулятор кислотности - карбонат калия
Поташ или карбонат калия (Potassium Carbonate) препятствует слеживанию и комкованию. Получается из древесной золы.
Разрешён для добавления в продукты из какао и шоколада, в сухое молоко.
Поташ для органического какао получают путём выщелачивания водой золы из злаков, так как именно калия больше всего в растворимой части растительных остатков (белая «зола» от костра — это, в основном, и есть поташ).
Этот какао-порошок Organic обладает изысканным вкусом и богатым ароматом, он полон природной энергией.
Его выращивают на знаменитых плантациях Таламанка в Коста-Рике. В процессе выращивания плодов какао для этого прекрасного и вкусного напитка исключено использование химических удобрений, а растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.
Какао, небольшое красивое дерево с блестящими листьями, растет в тропических лесах Африки и Южной Америки. Это дерево цветет желтыми цветами и плодоносит круглый год. Примечательно, что цветы растут прямо на коре ствола. Со ствола свисают также и оранжево-желтые продолговатые плоды, похожие на ребристые огурцы. Они достигают 30 см в длину. Под оболочкой плода находится от 25 до 50 семян, неправильно называемых бобами какао.
Отзывы о товаре
Оцените товар:
Чтобы оставлять комментарии, необходимо авторизоваться.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
