Куркума Sonnentor

Как готовить "золотую пасту", "золотое молоко" и утренний тоник с куркумой - читайте в нашем БЛОГЕ, ссылка ниже на страницу.

Свойств у нее миллион - антибактериальные, обезболивающие, противовоспалительные, противоаллергенные, антисептические, стимулирующие, целительные, вяжущие, антиспазматические. Это то, что желательно иметь в питании на ежедневной основе.

Она в супах, крупах, яичницах, естественно, карри, а также смузи и теплом молоке с другими специями.

И уже давно при кашле и простуде делают отвар из специй: гвоздика, имбирь, куркума, корица, черный перец (и добавляют мед, когда напиток остывает немного). Ведь куркума уменьшает капху и помогает освобождаться горлу от слизи.

Куркума лучше усваивается в комбинации с черным перцем, нагревом и маслом, например, кокосовым.

Аюрведа говорит, а ученые, исследуя, подтверждают терапевтический эффект куркумы.
- Стимулирует пищеварительную систему: расстройства желудка, слабое пищеварение, чистит печень;
- Иммуная система: уменьшает воспалительные процессы, аллергии;
- Кожные заболевания, заживляет раны, помогает при ожогах, улучшает цвет лица, помогает при акне;
- Сердце: препятствует блокаде артерий, понижает холестерин. 
Согласно аюрведе, главные органы, на которые куркума оказывает влияние, - кожа, сердце, печень и легкие.

Вот несколько полезных советов от tumeric.co.in
Анемия: ежедневно 1 чл сока куркумы с медом.
Астма: вскипятить 1 стакан молока с 1 чл куркумы.
Ожоги: смешать 1 чл куркумы с 1 чл алоэ геля и нанести на место ожога.
Диабет: 1/2-1 чл куркумы принимать 3 раза в день.
Диарея: смешать 1/2 ч л куркумы с водой, принимать 3 раза в день.