Описание
У нас в магазине все масла фирмы Trawa хранятся в холодильнике.
ИНФОРМАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Процесс производства
Из цельных отборных семян при естественной комнатной температуре, что позволяет сохранить 100% всех полезных свойств!
Делаем наши масла, пожалуй, самым органичным способом - ручным отжимом на дубовом прессе!
На всех этапах изготовления, розлива и упаковки нашего масла нет соприкосновения с металлом и тем самым окисления масла!
Состав масла
Кунжутное масло обладает сбалансированным составом, куда входят:
-
37-48% линолевой кислоты (омега-6) - поддерживает здоровый уровень холестерина и регенерирует поврежденные ткани организма.
-
35-45% олеиновой (омега-9) - защищает сердце и сосуды от атеросклероза, ишемии и других кардиологических заболеваний, снижает риск диабета и рака.
-
Витамин Е (токоферолы) - противодействуют склерозу сосудов, восстанавливает репродуктивную функцию, активизирует обмен веществ.
-
Лигнаны (вещества, функционально близкие к человеческим гормонам) - помогают при гормональных нарушениях.
-
Также содержит сезамол - антиоксидант, который укрепляет защитные функции печени и замедляет процессы, приводящие к злокачественным опухолям, болезням сердца и сосудов. А вот кальций и прочие минеральные вещества, в отличие от семян, живое масло из кунжута не содержит вовсе. Что, впрочем, ни на каплю не умаляет его пользу.
Целительная сила кунжутного масла признана не только народными лекарями, но и дипломированными медиками. Заключается она в:
-
укреплении сердечно-сосудистой системы, нормализации давления и предотвращении атеросклероза,
-
благотворном влияние на кровь (повышение свертываемости при гематологических нарушениях, усиление кровоснабжения мозга),
-
стимуляции пищеварения, а также восстановлении функций печении, поджелудочной и образовании желчи,
-
антиоксидантом свойстве,
-
нормализации гормонального и липидного обмена веществ,
-
общеукрепляющем воздействии при повышенных физических нагрузках,
-
помимо этого масло помогает качественному усвоению витаминов, что особенно полезно при выраженном авитаминозе.
В силу своих репаративных и омолаживающих качеств живое кунжутное масло часто используется для:
-
укрепления волос, ресниц и ногтей;
-
питания, увлажнения и защиты кожи;
-
для лица как в составе масок и кремов, так и самостоятельно;
-
благодаря способности поглощать ультрафиолет кунжутное масло можно применять как лосьон для загара.
Вкус кунжутного масла близок к ореховому и при этом имеет пикантно-острую нотку. Это делает живое масло из кунжута популярным ингредиентом восточной кулинарии, особенно в качестве заправки к закускам и салатам. Неплохо сочетается с медом и соевым соусом.
За счет антиоксидантов терпимо к легкому нагреву и может применяться для теплых салатов и выпечки. По этой же причине хранится дольше, чем другие живые масла. Но жарить на нем все-таки не стоит.