Арахисовое масло сыродавленное

Процесс отжима

Отжимаем наши натуральные масла из цельных, отборных и экологически чистых семян и орехов при естественной комнатной температуре, что позволяет сохранить 100% всех полезных свойств!

Делаем наши масла, пожалуй, самым органичным способом – ручным отжимом на дубовом прессе!

На всех этапах изготовления, розлива и упаковки нашего масла нет соприкосновения с металлом и тем самым не происходит окисление масла!

Польза арахисового масла

Арахисовое масло содержит не только комплекс ПНЖК семейства «омега» (около 33% Омега-6 и от 40 до 66% — омега-9), но и биологически активные жирные кислоты:

• около 6,2% стеариновой (повышает сопротивляемость организма инфекциям и воспалениям, борется с факторами, влияющими на развитие диабета);
• до 11% пальмитиновой (необходима для поддержания клеточного иммунитета, стимулирует усвоение глюкозы);
• около 4,9 % арахиновой (питает клетки,способствует синтезу белка и росту мышц).

Также в живом масле из арахиса есть витамины группы В:

• В4, который поддерживает работоспособность печени, почек, мозга и регулирует обменные процессы в организме.
• В7, без которого невозможно усвоение любых жиров.

Кроме того, в составе арахисового масла есть фосфор, который позитивно влияет на ЦНС и обеспечивает здоровое функционирование почек. А также липотропные вещества (лецитин и фосфатид), которые предотвращают и уменьшают степень аномального ожирения печени.

Лечебные свойства

Арахисовое масло популярно в диетологии, кардиологии и гастроэнтерологии, поскольку:

• Укрепляет иммунитет и физические силы организма, что улучшает сопротивляемость инфекциям,
• Уменьшает вероятность раковых опухолей,
• Повышает упругость стенок кровеносных сосудов и снижает уровень «вредного» холестерина, что нормализует АД и снижает риск атеросклероза и ишемии,
• Используется для профилактики и терапии болезней печени и ЖКТ.
• Не рекомендуется только тем, кто склонен к аллергии на орехи и полноте.
• Еще масло из арахиса обладает заживляющим и антибактериальным свойствами, что помогает в лечении гноящихся ран, фурункулеза и ожогов.

Косметология

Питательность арахисового масла активно применяется косметологами для смягчения сухой и чувствительной кожи. Особенно, подвергшуюся возрастным изменениям. Регулярное использование живого масла из арахиса восстанавливает эластичность кожи, придает ей гладкость и усиливает защитные функции клеток. Подходит для всех типов кожи. Также используется как массажное масло.

Кулинария

Арахисовое масло по питательности способно заменить курицу и поэтому популярно у любителей вегетарианской кухни. Жители азиатских стран ценят не только это свойство, но и богатый ореховый вкус, и употребляют масло из арахиса для салатов, мясных блюд, соусов, супов, гарниров и десертов. Западная кулинария также использует арахисовое масло для салатных заправок и в качестве ароматной добавки в выпечку.

Хранение

К сожалению, живое масло из арахиса очень чувствительно к контакту с воздухом, так что после вскрытия хранить его можно только в холодильнике и в плотно закрытой таре.