Шоколадный мусс из авокадо и какао
Легкий, но сытный муссовый десерт, который готовится за считанные минуты!
Лен белый БИО весовой, БИОхутор
90 руб.
180 руб. / кг
- В наличии 2.5 кг
Продукция предприятия выращена без агрохимикатов, пестицидов, минеральных удобрений, генетически модифицированных организмов, антибиотиков, стимуляторов роста.
Описание
Уникальность семени льна в том, что оно содержит одновременно три группы веществ, важных для здоровья человека: альфа-линоленовую кислоту (растительные омега-3 жирные кислоты), лигнаны и растворимую клетчатку («слизь»). Подобной комбинации вы не найдете ни в одном другом продукте.
Лигнаны — это уникальные полифенолы, сочетающие преимущества антиоксидантов и клетчатки и обладающие фитоэстрогенным эффектом. Это натуральные растительные гормоны. Льняное семя —источник лигнанов № 1 в человеческом рационе.
Льняное семя содержит растворимую и нерастворимую клетчатку. Особую ценность имеет водорастворимая, гелеобразующая клетчатка, чрезвычайно комфортная для желудочно-кишечного тракта. Обволакивающая слизь предотвращает слишком быстрое опорожнение содержимого желудка в тонкий кишечник, что улучшает поглощение питательных веществ в тонком кишечнике. Именно поэтому льняное семя целительно при различных заболеваниях пищеварительной системы.
Источник:volshebnaya-eda.ru
Содержание лигнанов в белом льне больше, чем в коричневом.
Где?
Сырые, замоченные на ночь - в смузи, салаты, в тесто при выпечке
Запаренные - в каши
Пищевая ценность в 100г продукта:
белки - 20,00г
жиры - 39,00г
углеводы - 19,00г
Энергетическая ценность (калорийность): 510 ккал.
Рецепты
А вот что очень вкусное и полезное можно приготовить: