Кедр чищенный в вакуумной упаковке
Кедр чищенный в вакуумной упаковке
Кедр чищенный в вакуумной упаковке
Кедр чищенный в вакуумной упаковке

Кедр чищенный в вакуумной упаковке

1 450 руб. / 1 шт
  • В наличии
    Фасовка
    • 200 г
    • 500 г
    • -

    шт

    От: Живой кедр

    Россия, Дальний Восток

    Описание

    Состав: ядра кедрового ореха, очищенные экологичным способом.

    Удобно взять с собой в дорогу, на перекус ;)

    В вакуумной упаковке

    от производителя кедра: "У меня своя специальная бережная технология очистки ядра, с частичным сохранением околоплодной плёночки, которая позволяет максимально сохранить все полезные вещества, находящиеся в кедровом орехе. Сама пленка ядра кедрового ореха включает в себя много сахаров, клетчатки, дубильных веществ и аминокислот.

    Переборка ядра — это одна из главных стадий, от которой в значительной мере зависит дальнейшее качество продукта. Я использую ручную переборку и сортировку ядра без использования лазерных переборщиков, что позволяет мне сохранить все биологически активные вещества ореха. Этот ручной труд не заменит ни одно оборудование .

    Классическая технология переработки кедрового ореха с последующей мойкой запускает процесс гидроперекисного окисления, что плохо сказывается в последствии на вкусовых качествах и низкой биологической ценности продукта. В результате мытья орехов идет гидроперекисное окисление масла, которое в большом количестве содержится в кедровых орешках.

    Получение ядра по моей технологии, без мойки оставляет естественную «кедровую пыльцу» на ядрышках без гидроперекисного окисления, позволяет дольше сохранить вкус и пользу орешков, что очень важно для сохранения его вкусовых и полезных качеств."

    Кедр чищенный в вакуумной упаковке
    1 450 руб.

    Рецепты

    А вот что очень вкусное и полезное можно приготовить: