Описание
Кэроб – натуральная альтернатива какао и шоколаду
Кэроб — это измельчённые плоды рожкового дерева, широко известного как здоровый и вкусный заменитель какао. В отличие от шоколада, кэроб не содержит кофеин и теобромин, поэтому идеально подходит для тех, кто избегает стимуляторов. Его мягкий сладкий вкус с карамельными нотками делает его отличным ингредиентом для домашней выпечки и десертов.
Преимущества кэроба:
• 100% натуральный продукт, без добавок и консервантов
• Содержит натуральные сахара — дополнительное подслащивание часто не требуется
• Богат клетчаткой и антиоксидантами
• Не вызывает аллергии, подходит для детей и людей с чувствительностью к кофеину
Как использовать кэроб:
• Горячий напиток: Просто размешайте порошок кэроба в горячем молоке — получится полезный напиток, похожий на какао.
• Домашняя выпечка: Используйте кэроб вместо какао-порошка в рецептах тортов, печенья, кексов и маффинов (в пропорции 1:1).
• Мороженое и десерты: Добавьте в домашнее мороженое или сорбеты для придания натурального шоколадного вкуса.
• Конфеты и начинки: Отличная основа для создания шоколадных трюфелей, пралине и глазури.
Состав: 100% порошок из плодов рожкового дерева (кэроб)
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность — 301 ккал
Белки — 4,6 г
Углеводы — 49,1 г (в т.ч. сахара — 40,5 г)