Урбеч из коричневого (нешлиф.) кунжута

Описание

- урбеч из кунжута - это паста из перетертого семени кунжута. Делается она на каменных жерновах.

- настолько богат кальцием, что обидно это игнорировать. Укрепляет кости, ногти, волосы.

- содержит большое количество витамина Е – известного витамина молодости

- тиамин нормализует обмен веществ и благотворно влияет на нервную систему

- кунжут – отличный помощник в борьбе с бронхиальной астмой и другими легочными заболеваниями

- полезен в питании детей, беременных женщин и кормящих матерей, так как содержит фосфор и фитоэстрагены, служащие основой для укрепления костных тканей

- является незаменимым помощником женскому здоровью благодаря содержанию фитоэстрогенов

СОДЕРЖИТ:

Витамины - В1, В2, Е, РР

Макроэлементы: Кальций, магний, калий, фосфор

Микроэлементы: железо

Как применять урбеч из кунжута?

Если хочется сладенького, можно очень быстро сделать замазку, напоминающую по вкусу ХАЛВУ. Просто добавьте к ложке урбеча немного меда.

А если приходят гости, то ХУМУС придется очень кстати. А урбеч кунжутный или паста тахини - важная составляющая в приготовлении домашнего хумуса.