Что делать с цельным зерном?
Мы часто пишем, что в Eda-Priroda.ru продаются цельные продукты. Что это значит? Разберем на примере зерна.
Полба БИО, БИОхутор
Продукция предприятия выращена без агрохимикатов, пестицидов, минеральных удобрений, генетически модифицированных организмов, антибиотиков, стимуляторов роста.
Полба - это дикая пшеница, усваивается лучше пшеницы, содержит меньше глютена, очень богата растворимыми пищевыми волокнами.
Где и как использовать?
Вареная - для салатов, ризотто, каш.
Если есть чем, можно намолоть свежей цельнозерновой муки и испечь постные лепешки, добавить в блинное или хлебное тесто
Оцените товар: