Амарант БИО, Vila Natura
От: VILA NATURA
Описание
Амарант заслужил мировое признание в основном благодаря высокому содержанию белка и аминокислот лизина и метионина, которые редко можно найти в злаках. Белок из амаранта также легко усваивается организмом – приготовленное зерно амаранта переваривается человеком на 90%.
Так как амарант не так давно вошел в рацион современных людей, он менее аллергичен, чем другие злаки. Он также практически не содержит глютена, поэтому подходит многим людям с его непереносимостью.
Что касается минералов, то кроме железа и кальция, сьедая ¼ чашки готового амаранта, Вы получаете 61% дневной нормы марганца, 42% меди и магния, 19% цинка и 5% калия.
Амарант можно использовать в качестве гарнира, основного блюда, каши, или добавлять в супы и рагу. Подробнее об амаранте читайте в нашем блоге.
МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ ГЛЮТЕНА.
Отзывы о товаре
Оцените товар:
- Комментарии
