Винегрет с черной редькой или турнепсом
Этот рецепт интересен тем, что мы не используем здесь картофель. Черная редька и турнепс прекрасно заменяют привычный всем корнеплод.
Свекла Эко, Болотово, Тул.обл.
Нет в наличии
От: Экоферма Болотово, Тульская область
Это особое место, ферма, где выращивание растений встроено в природную экосистему. А также, конечно, есть необработанные семена, грамотный севооборот, смешанные посадки и животные, которые дают возможность создать хозяйство полного цикла.
