Салат Радичио, О.Батат, Ростов. обл.

О.Батат - это две фермы в Ростовский области под руководством молодых и энергичных Анастасии и Сергея, работающих по принципам экологичного сельского хозяйства. Один из важным принципов хозяйства - разнообразие продуктов, здесь не ограничиваются картошкой и морковкой - выращивают красивую зелень самых разных видов, салаты, тыквы необычных сортов, репки-редьки и др. Ферма тесно сотрудничает с Союзом органического земледелия и планирует получать органик сертификат..