Петрушка корень, Васильки, Подмосковье

- популярный в Европе корнеплод, теперь и у нас взыскал славу благодаря своему богатому составу: витамин С, витамины группы В, Р, A (в 50-ти граммах суточная норма витамина А и аскорбиновой кислоты), Е, РР, К, марганец, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, соли хлора, железо, молибден, ванадий, литий, алюминий, селен, фолиевая кислота, эфирное масло, флавоноиды, органические кислоты, клетчатка

- необыкновенно ароматный и терпкий

- используется как в сыром виде, так и в вареном, тушеном

- используется для ароматизации бульонов

- отлично сочетается с овощами и крупами