Это особое место, ферма, где выращивание растений встроено в природную экосистему. А также, конечно, есть необработанные семена, грамотный севооборот, смешанные посадки и животные, которые дают возможность создать хозяйство полного цикла.
Летом хочется не только легкой еды, но и чтобы ее было легко готовить! Зеленые летние роллы с кольраби и птицей - хрустящие, сочные и, конечно, полезные!