Лебеда, дикорос, БИО Подмосковье
Лебеда, дикорос, БИО Подмосковье

Лебеда, дикорос, БИО Подмосковье

60 руб. 60 руб. / 100 г
  • В наличии нет
  • Дни поставок ВТ / ПТ
Принимаем предзаказы

г

От: БИО ферма "Васильки"

"ВАСИЛЬКИ" - уникальное БИО хозяйство Подмосковья, выращивающее органические овощи и фрукты по стандартам экологического природопользования в соответствии с эко-сертификацией RU-BIO-001.

Описание

Лебеду - давно признанный съедобный и полезный дикорос. Ее часто называют "дикий шпинат", так как они похожи по вкусу и применению.

В Индии лебеда широко используется при приготовлении пищи, в Англии до прихода шпината лебеду ели в тушеном виде с мясными блюдами.

Листья содержат большое количество витамина С, кальция, витамины группы В, провитамин А и др.

В пищу идут молодые листья, побеги и соцветия растений, которые используют в свежем, квашеном, маринованном и сушеном виде. Листики мясистые и похожи на гусиные лапки. Имеют белый шелковистый налет, который не надо смывать.

С лебедой готовим салаты, песто, добавляем в смузи, варим зеленые щи. Сырые листья можно есть в умеренном количестве, так как в них содержатся оксалаты. Приготовление в воде с ее последующим сливом помогает от них избавиться, приготовленный шпинат можно есть уже в гораздо больших количествах.

Подробнее читайте в нашем Блоге.

Лебеда, дикорос, БИО Подмосковье
60 руб.

С этим товаром рекомендуем

96 руб. 96 руб. за 100 г
г

Публикации в блоге

Узнайте больше о наших товарах:

Рецепты

А вот что очень вкусное и полезное можно приготовить: