Зеленые роллы с кольраби и птицей
Летом хочется не только легкой еды, но и чтобы ее было легко готовить! Зеленые летние роллы с кольраби и птицей - хрустящие, сочные и, конечно, полезные!
Кольраби, биодинамическая, ферма А. Жарова, Калуж.обл.
Нет в наличии
От: Хозяйство А. Жарова по стандартам биодинамики, Калужская область
Алексей Жаров, который основал это хозяйство, имеет большой опыт работы на биодинамических фермах Европы.
При выращивании своих овощей и зелени он также следует принципам биодинамики, в основе которой - сельскохозяйственный курс Рудольфа Штайнера. Она включает в себя применение биодинамических препаратов, компоста в качестве удобрения, учитывает космические ритмы при проведении работ и др. Это делает почву плодородной, а продукты, выращенные на ней - настоящими, живыми, полными витаминов и минералов.
При выращивании своих овощей и зелени он также следует принципам биодинамики, в основе которой - сельскохозяйственный курс Рудольфа Штайнера. Она включает в себя применение биодинамических препаратов, компоста в качестве удобрения, учитывает космические ритмы при проведении работ и др. Это делает почву плодородной, а продукты, выращенные на ней - настоящими, живыми, полными витаминов и минералов.
Описание
- сладкая кочерыжка)
- тоненькие ломтики и любимый соус - и карпаччо из кольраби - настоящая вкуснятина!
- кольраби от Био фермы "Васильки" - плоды округлой формы с нежной сладковатой мякотью с богатым витаминным составом, выращенные по всем принципам экологического земледелия без применения химии
- в состав капусты кольраби входят 13 витаминов, которые обязательно нужно включить в свой дневной рацион. По количеству полезных веществ с кольраби может сравниться только брокколи или пекинская капуста в сыром виде
- витамина С в кольраби больше, чем в апельсине или лимоне
- богата кальцием, фосфором, селеном, калием, магнием, железом, кобальтом и минеральными солями
- в ее состав входят растительные углеводы, белки, а также различные ферменты
- мякоть капусты очень богата глюкозой, соединениями серы, фруктозой, витаминами РР, А, Е, К, В1 и В2
- является диетическим продуктом, поэтому ее желательно употреблять людям, страдающим от лишнего веса. Она содержит тартроновую кислоту, аргинин и изолейцин, предотвращающих ожирение и помогающих похудеть
- селен, содержащийся достаточном количестве, способствует предупреждению онкологических заболеваний толстого кишечника, органов мочеполовой системы и молочных желез, угнетает активность вирусов и бактерий
- овощ желательно употреблять людям, страдающим от гипертонии. Эта капуста отлично укрепляет сосудистые стенки, поэтому часто используется для лечения анемии, ишемии, сердечной недостаточности и других подобных заболеваний, выводит из крови излишки холестерина, следовательно, препятствует возникновению и развитию атеросклероза
- употреблять с осторожностью людям с повышеной кислотностью желудка и обострением панкреатита
Калорийность капусты кольраби – 42 ккал
Отзывы о товаре
Оцените товар:
Чтобы оставлять комментарии, необходимо авторизоваться.
- Комментарии
Загрузка комментариев...