Душица (орегано) Эко, Болотово, Тул.обл.

Душица (орегано) Эко, Болотово, Тул.обл.
Душица (орегано) Эко, Болотово, Тул.обл.
Душица (орегано) Эко, Болотово, Тул.обл.
Душица (орегано) Эко, Болотово, Тул.обл.

Душица (орегано) Эко, Болотово, Тул.обл.

(0)
90 руб. 90 руб. / 50 г
  • В наличии 340 г
  • Дни поставок ВТ

г

От: Экоферма Болотово, Тульская область

Это особое место, ферма, где выращивание растений встроено в природную экосистему. А также, конечно, есть необработанные семена, грамотный севооборот, смешанные посадки и животные, которые дают возможность создать хозяйство полного цикла.

Описание

Орегано - обязательный элемент средиземноморской кухни. Эта согревающая и ароматная специя, которая, особенно свежая, имеет горьковатый привкус благодаря эфирным маслам.

Основные активные компоненты орегано - карвакрол и тимол - обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами свойствами, а также, наряду с розмариновой кислотой, являются сильными антиоксидантами. 

Что касается витаминов и минералов, то много в нем только витамина К (в 2 граммах - около 14% дневной нормы). 

Свежий орегано лучше добавлять в конце приготовления пищи, а сушеный - в начале.

Наши предложения приготовлению блюд с орегано:

- добавляйте орегано в свежие салаты;
- орегано прекрасно дополняет омлеты и фритату;
- добавьте несколько стебельков орегано в бутылку с оливковым маслом, чтобы оно стало ароматным;
- мелко нарежьте пару столовых ложек орегано и добавьте в тесто для хлеба;
- посыпьте орегано домашний хлеб с чесноком;
- прекрасно подойдет орегано к тушеным грибам;
- особенно хорошо орегано добавлять к бобовым - примерно 2 столовых ложки листьев на кастрюльку;
- отличное сочетание орегано + курица.

Что делать, если орегано много?

Если у Вас много орегано, предлагаем сделать из него песто. То, что не съедите сразу, можно заморозить.

Вам понадобится орегано, сыр типа пармезана, чеснок, орехи - грецкие или миндаль, оливковое масло, соль, перец. Все перебить в блендере, переложить в баночку, полить сверху оливковым маслом для лучшей сохранности и хранить в холодильнике 5-7 дней. Подойдет к мясу на гриле, овощам, сырам.

Чай из орегано

В отличие от эфирного масла орегано, которое является очень сильным средством и должно использоваться с пониманием дела, чай вполне безопасен в количестве до 4 чашек в день. При бОльшем употреблении может быть расстройство желудка.

Чай из орегано рекомендует при простудах (как отхаркивающее, при боле в горле), болях внизу живота (ПМС) у женщин, а также тем, у кого проблемы со сном.

Рецепт. На 1 чашку чая нужно 1 стол ложка свежих листьев орегано или 1/2 стол ложка сушеных. Заваривать чай 5-15 минут.



Отзывы о товаре

Оцените товар:

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Душица (орегано) Эко, Болотово, Тул.обл.
90 руб.

С этим товаром рекомендуем

(0)

1 530 руб. 1 530 руб. за 1 шт (500 мл.)
шт