Только кочанчики, без ствола
Капуста брюссельская биодинамическая, ферма А. Жарова, Калуж.обл.
Нет в наличии
От: Хозяйство А. Жарова по стандартам биодинамики, Калужская область
Алексей Жаров, который основал это хозяйство, имеет большой опыт работы на биодинамических фермах Европы.
При выращивании своих овощей и зелени он также следует принципам биодинамики, в основе которой - сельскохозяйственный курс Рудольфа Штайнера. Она включает в себя применение биодинамических препаратов, компоста в качестве удобрения, учитывает космические ритмы при проведении работ и др. Это делает почву плодородной, а продукты, выращенные на ней - настоящими, живыми, полными витаминов и минералов.
При выращивании своих овощей и зелени он также следует принципам биодинамики, в основе которой - сельскохозяйственный курс Рудольфа Штайнера. Она включает в себя применение биодинамических препаратов, компоста в качестве удобрения, учитывает космические ритмы при проведении работ и др. Это делает почву плодородной, а продукты, выращенные на ней - настоящими, живыми, полными витаминов и минералов.
Описание
В такой капусте мы едим разные части!
Кочанчики готовим как обычно!
Листья - можно тушить, в супы или в салат как и кейл, мелко нарезать полосками, сбрызнуть лимонным соком, налить в мисочку оливкового масла, размешать его с медом, добавить капельку соевого соуса залить нарезанную капусту, добавить орешков и пармезан.
Ствол - отвариваем до мягкости - около 30 минут. Вынимаем внутреннюю часть и едим ее.
Кочанчики готовим как обычно!
Листья - можно тушить, в супы или в салат как и кейл, мелко нарезать полосками, сбрызнуть лимонным соком, налить в мисочку оливкового масла, размешать его с медом, добавить капельку соевого соуса залить нарезанную капусту, добавить орешков и пармезан.
Ствол - отвариваем до мягкости - около 30 минут. Вынимаем внутреннюю часть и едим ее.
Отзывы о товаре
Оцените товар:
Чтобы оставлять комментарии, необходимо авторизоваться.
- Комментарии
Загрузка комментариев...