Шелковица, Экоферма Армения

Шелковица, Экоферма Армения

1 480 руб. 1 480 руб. / кг
  • В наличии нет
Нет в наличии

От: LILIT BAGDASARIAN

Лилит Багдасарян - это семейное фермерское хозяйство в горном районе Армении близ озера Севан, а также собственные сады в Араратской долине. 

Только солнце, только любовь к природе, здоровым и вкусным продуктам! Здесь волшебство ароматов и натуральность вкуса...

Описание

Мы ориентируемся на продажу в оригинальных лукошках, вес нетто примерно 1000 гр. Ягода очень нежная, ее сложно перекладывать, хранится всего 2-3 дня. 

Ягоды сейчас называют "суперфудами" в основном благодаря содержащимся в них антиоксидантам, а также витамину С и клетчатке, и очень небольшому количеству калорий. Что же есть в шелковице?

Растительные элементы, которые отвечают в том числе и за цвет ягод:

  • антоцианы - растительные вещества, относящиеся к флавоноидам, являются антиоксидантами;

  • цианидин - самый распространенный антоциан, ответственный за цвет ягоды, имеет вазо- и нейропротекторные, а также противовоспалительные свойства;

  • хлорогеновая кислота - снижает чувствительность ЛПНП к окислению, может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, также известна гепатопротекторным и противоопухолевым действием, 

  • рутин - особенно в сочетании с витамином С уменьшает ломкость капилляров и тормозит свертывание крови.

Ярко окрашенные и зрелые ягоды содержат большее количество этих компонентов и имеют более сильные антиоксидантные свойства, чем недозревшие и бледные.

Про витамины.

  • Основное: шелковица - хороший источник витамина С и железа - прекрасная еда для многих женщин, а также и детей, у кого низкий гемоглобин.

  • Калий и магний - поддержка сердцу и нервной системе, витамин К, фосфор и кальций - для здоровья костей.

  • Витамин Е - антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов, витамин "молодости", а также витамин А, важный для зрения (тут же и зеаксантин); оба улучшают состояние кожи и волос.

Шелковица, Экоферма Армения
1 480 руб.