От: Черный хлеб
ООО "Черный хлеб" - органическое агропроизводство, не использующее химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов при производстве зерна. Продукция прошла сертификацию "ЭКО-КОНТРОЛЬ", RU-BIO-001.
Состав: 100% из пшеницы, выращенной в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов
- получена разовым помолом на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля
- мельница работает на низких оборотах и поэтому мука при выбое не нагревается выше 40 градусов и сохраняет максимум полезных веществ
- мука схожа с мукой второго сорта и содержит большее количество отрубей, чем мука первого сорта
- используется, главным образом для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий
Срок годности: 9 месяцев