Биодинамическое хозяйство Sekem, Египет

Биодинамическое хозяйство Sekem, Египет
Одно из старейших биодинамических хозяйств в мире, добившееся невероятных успехов в выращивании растений в засушливом климате в полном соответствии с биодинамическими стандартами. Проводит международное обучение, занимается просветительской и культурной деятельностью. Это не просто подход, а философия жизни.

О поставщике

SEKEM - всемирно известное биодинамическое хозяйство в Египте, которое с 1977 года существует по принципам устойчивого развития с целью восстановления почв, производства чистых, по настоящему питающих человека продуктов и поддержки биоразнообразия в природе. 

О SEKEM часто говорят как о чуде, случившемся в пустыне. Почему?

Человеку, приезжающему на ферму, сложно поверить, что раньше на месте этого цветущего и пышущего жизнью оазиса когда-то была пустыня. А произошло вот что. 

В 1977 году Ибрагим Абулеиш, живший в то время в Австрии, решил вернуться в Египет со своей семьей и поселиться в 60 км от Каира. Это бы человек с очень сильной верой в то, что можно восстановить эти земли, сделать их снова плодородными с помощью принципов устойчивого развития. 

За 40 лет ему удалось многое. Сейчас на месте песка - плодородный слой земли в 30 см, богатый органикой, что позволяет ему лучше удерживать воду. К 2014 году SEKEM восстановили более 672 га пустынных земель. И все это без применения химических удобрений, вместо них - натуральный компост из остатков растений фермы и навоза животных, которые там содержатся. 

На фермах SEKEM выращиваются традиционные египетские продукты - финики, кунжут, травы - каркаде, анис и др., производится органический хлопок. Все это выращивается без применения пестицидов и ядохимикатов не всех стадиях производства. 

Столкнувшись с остатками пестицидов в своих продуктах, которые попадали туда с окружавших ферм, SEKEM начал инициативу по прекращению такой обработки в Египте. Они занялись исследованием производства хлопка на маленьких фермах и их эксперименты оказались успешными - количество собранного полученного хлопка здесь было больше, чем на стандартно обрабатываемых землях. 

Министерство сельского хозяйства Египта заинтересовалось и стало спонсировать дальнейшие исследования. За три года работы они убедились, что органический подход к контролю насекомых дает лучшие результаты. В результате использования пестицидов снизилось на 90% (это более 35 000 тонн в год!), а урожай хлопка вырос на 30%. За два года работы проект 4000 кв. км. земель было переведено с химических средств, на органические, при выращивании хлопка. 

В 2003 году Ибрагим Абулеиш получил альтернативную Нобелевскую премию за развитие бизнес-модели, которая объединяет коммерческих успех и культурно-социальное развитие. 

Чрезвычайно важной частью жизни хозяйства является забота о своем сообществе. SEKEM организовали вальдорфский детский сад, который был в том числе открыт для местных бедуинов. Этот проект затем перерос в организацию школы. 

SEKEM также беспокоила тема использования детского труда, и чтобы помочь в решении этой проблемы они занялись проектом "Ромашковые дети" (Chamomile children), который предлагает детям 10-14 лет получение образования и участия в тренингах, а также еду и медицинскую помощь.

В 1990 г SEKEM основали Центр органического сельского хозяйства В Египте, эта независимая организация, которая проверяет органические фермы Египта, Ирана и Судана.

В 1977 г был открыт центр дополнительного образования, где обучали слесарному и плотничьему делу, работе с электричеством, торговле и биодинамическому сельскому хозяйству. В 1999 году открылась Академия SEKEM - сейчас Университет. 

Часть прибыли SEKEM всегда идет на развитие новых социальных проектов, которые будут приносить пользу людям. 

Сейчас компанией руководит сын Ибрагима - Хелми Абулеиш, который также является президентом сертифицирующей организации DEMETER (для биодинамических сельских хозяйств).

Предлагаем Вашему вниманию видео о хозяйстве SEKEM с русскими субтитрами. 


Товары от Биодинамическое хозяйство Sekem, Египет

сертификация Demeter

480 руб. 480 руб. за 1 шт (50 г. (25 пакетиков))
шт
Сертификация Demeter

460 руб. 460 руб. за 1 шт (50 г. (25 пакетиков))
шт
Товар недели

880 руб.
748 руб. 748 руб. за 1 шт (500 г.)
шт

80 руб. 80 руб. за 1 шт (27 г.)
шт
Новинка

5 100 руб.
4 590 руб. 4 590 руб. за 1 шт
шт
Сертификация Demeter

460 руб. 460 руб. за 1 шт (50 г. (25 пакетиков))
шт
шт

420 руб. 420 руб. за 1 шт (120 г.)
шт