Салат с инжиром и горгонзолой

Салат с инжиром и горгонзолой Этот салат может показаться слегка необычным, особенно тем, кто привык к стандартным огурец-помидора-укроп. 

Однако сочетание горгонзолы и инжира очень удачное, его обязательно стоит попробовать.

Инжир, кроме приятной сладости, добавит в салат много полезностей - кальция, фосфора, калия и железа.

Вам понадобится:

- салатная зелень (любая зелень: латук, романо и др, очень хорошо с рукколой);
- свежий инжир 2 шт;
- горгонзола (мелко порезать) - 1/2 стакана или чуть больше; если его нет, можно попробовать заменить на козий сыр;
- 1 апельсин, кусочки очистить от кожуры и порезать пополам;
- для заправки: оливковое масло, бальзамик, горчица, мед;
- соль, перец по вкусу;
- грецкие орехи по желанию.

Все ингредиенты смешать и полить заправкой.

Заправка:
- 1/2 стакана оливкового масла;
- 3 стол ложки бальзамика;
- 1 стол ложка меда;
- 1 стол ложка дижонской горчицы;
- немного лимонного сока по желанию.

Выходит 3/4 стакана заправки, хватит на несколько раз.

Сопутствующие статьи


Больше узнать о пользе инжира можно из нашей статьи:

Инжир

Расскажем об этом высокопитательном для организма свежем и сушеном фрукте

Читать

Купить ингредиенты


Наш магазин предлагает к продаже только биологически чистые продукты природного происхождения. Поэтому любые товары, которые вы можете купить у нас, действительно принесут вам пользу и радость.

Будьте здоровы и счастливы!

1 340 руб. 1 340 руб. за 1 шт (500 мл.)
шт

95 руб. 95 руб. за 100 г
г
НЕОБРАБОТАННЫЕ / последние

240 руб. 240 руб. / кг

680 руб. 680 руб. за 1 шт (250 мл.)
Зеленый и фиолетовый

720 руб. 1 440 руб. / кг
Легкий фруктовый вкус, без горечи

1 400 руб. 1 400 руб. за 1 шт (500 мл.)
Листьями

220 руб. 220 руб. за 200 г