Лето — время лёгких быстрых десертов. Наши ягоды вкусны и сами по себе, но для разнообразия можно подать их с кокосовым чиа-йогуртом! Рецепт от Тамары Лосевой - нутрициолога, специалиста по питанию и здоровому образу жизни.
Вам понадобится:
- кокосовый йогурт Prana;
- чиа (1-2 столовые ложки на одну баночку; чиа делает йогурт густым, если оставляете надолго, достаточно 1 столовой ложки);
- малина или другие ягоды;
- кленовый сироп, если вы привыкли к более сладким десертам;
- кокосовая стружка для украшения;
- корица.
Шаг 1. Смешайте йогурт, чиа и корицу (добавьте немного кленового сиропа, если хочется послаще). Оставьте в холодильнике на 15-30 мин.
Шаг 2. Выложите чиа-йогурт слоями в красивую посуду, чередуя с малиной. Посыпьте кокосовой стружкой.