Домашнее конопляное молоко Конопляное молочко готовится дома всего из двух ингредиентов, вернее только они обязательны, остальное по желанию.

 Это молочко можно использовать вместо обычного - например, добавлять в мюсли, кофе, варить на нем какао, можно делать смузи, добавив ягод.

Конопляные семечки мы здесь берем очищенные, хотя готовят и из неочищенных, прямо в скорлупе, при это остаток тоже выпивают, чтобы так употребить цельный продукт.
Однако у нас здесь классический вариант, поэтому оставим эксперименты на Ваше усмотрение.

Вам понадобится:

- 1/2 стакана очищенных семян конопли;
- 3-4 стакана воды (для более густого молока - 3 стакана);
- щепотка соли;

По желанию:
- 1-2 финика или 1 стол ложка кленового сиропа;
- 1/2 ч ложки ванильного экстракта;
- какао или шоколад для приготовления "шоколадного молочка";
- ягоды для ягодного милк-шейка.

Шаг 1. Поместите в блендер все ингредиенты, которые используете. Финики, если крепкие, лучше замочить ненадолго в горячей воде. Конопляные семена, если у Вас погружной блендер, также можно предварительно замочить на 10-15 мин в теплой воде. Блендерим, чтобы масса стала однородной. 
Как вариант, так делаем мы, можно налить только небольшую часть воды и все пюрировать (так вода не будет расплескиваться), потом добавить оставшуюся воду. Это хорошо подходит для погружного блендера.

Попробуйте, добавьте по необходимости еще фиников/ сиропа или соли.

Шаг 2. Если хотите, можно процедить через марлю или тонкую хлопковую ткань. Если нет, прекрасно будет и так, только перед употреблением нужно будет встряхнуть бутылку.

Хранится молоко в холодильнике до 5 дней, лучше 2-3 дня.

Сопутствующие статьи


Узнать больше о пользе какао можно здесь:

Купить ингредиенты


Купить качественные необработанные ингредиенты можно у нас:
(0)
ПН

690 руб. 690 руб. за 1 шт (300 г.)
шт
В вакуумной упаковке
(0)

1 000 руб. 1 000 руб. за 1 шт (500 г.)
шт
(0)

630 руб. / 1 шт
Добавки
  • Без добавок
  • С клюквой
  • С рябиной
  • С фукусом
  • С черноплодной рябиной)
  • Соляные хлопья
(0)

1 260 руб. 1 260 руб. за 1 шт (10 г.)
(0)

760 руб. 760 руб. за 1 шт (200 г.)
(0)

740 руб. 740 руб. за 1 шт (150 г.)
(0)

380 руб. 380 руб. за 1 шт (100 г.)