Домашнее конопляное молоко

Домашнее конопляное молоко Конопляное молочко готовится дома всего из двух ингредиентов, вернее только они обязательны, остальное по желанию.

 Это молочко можно использовать вместо обычного - например, добавлять в мюсли, кофе, варить на нем какао, можно делать смузи, добавив ягод.

Конопляные семечки мы здесь берем очищенные, хотя готовят и из неочищенных, прямо в скорлупе, при это остаток тоже выпивают, чтобы так употребить цельный продукт.
Однако у нас здесь классический вариант, поэтому оставим эксперименты на Ваше усмотрение.

Вам понадобится:

- 1/2 стакана очищенных семян конопли;
- 3-4 стакана воды (для более густого молока - 3 стакана);
- щепотка соли;

По желанию:
- 1-2 финика или 1 стол ложка кленового сиропа / сиропа топинамбура;
- 1/2 ч ложки ванильного экстракта;
- какао или шоколад для приготовления "шоколадного молочка";
- ягоды для ягодного милк-шейка.

Шаг 1. Поместите в блендер все ингредиенты, которые используете. Финики, если крепкие, лучше замочить ненадолго в горячей воде. Включить блендер примерно на 1 минуту или больше, чтобы масса стала однородной. 
Как вариант, так делаем мы, можно налить только небольшую часть воды и все пюрировать, потом добавить оставшуюся воду.
Блендер сверху можно прикрыть тряпочкой, чтобы не выливалась жидкость. 

Попробуйте, добавьте по необходимости еще фиников/ сиропа или соли.

Шаг 2. Если хотите, можно процедить через марлю или тонкую хлопковую ткань. Если нет, прекрасно будет и так, только перед употреблением нужно будет встряхнуть бутылку.

Хранится молоко в холодильнике около 5 дней, в морозильной камере - около 1 месяца.

Сопутствующие статьи


Узнать больше о пользе какао можно здесь:

Какао - часть 1: польза для здоровья

Какао повезло - ученые не обошли его стороной и изучили влияние различных компонентов какао на здоровье человека.

Оказывается, этот волшебный напиток из детства еще и невероятно полезен! 

Читать

Купить ингредиенты


Купить качественные необработанные ингредиенты можно у нас:

180 руб. 180 руб. за 1 шт (80 г.)
шт

144 руб. / 1 шт
Вариант
  • Белый с нугой и карамелью
  • С апельсином и миндалем
  • Темная нуга с карамелью
  • Темный с вишней

1 150 руб. 1 150 руб. за 1 шт (4 г.)

1 260 руб. 1 260 руб. за 1 шт (10 г.)

620 руб. 620 руб. за 1 шт (400 г.)

235 руб. 235 руб. за 1 шт (150 г.)

360 руб. 360 руб. за 1 шт (150 г.)

1 150 руб. 1 150 руб. за 1 шт (300 г.)

530 руб. 530 руб. за 1 шт (100 г.)

1 040 руб. 1 040 руб. за 1 шт (280 г.)