Конопля

Конопля Конопля - суперфуд, репутация которого действительно оправдана и доказана. 

Начнем с того, что семена конопли не имеют никакого психотропного эффекта, их употребление безопасно.

Конопля - это род растений, куда относят несколько видов.
Семена конопли, которые мы едим (англ. hemp, в отличие от cannabis) - от растения рода конопли посевной, содержат минимальные количества тетрагидроканнабинола (не более 0,3% от сухого веса). Они не выращиваются для использования в качестве наркотического средства.

Примечательна конопля тем, что это хороший растительный источник белка, в том числе и для вегетарианцев!
В дневной порции конопли (см. ниже) - 11 гр белка!
Содержание аминокислот в конопле сравнимо с животными источниками белка. Присутствуют все 9 незаменимых аминокислот. Часто в растительных источниках белка не хватает лизина, в конопле, как и в киноа, он есть.

Кроме того белок из конопли хорошо переваривается у нас в организме, в отличие от многих зерен, орехов и бобовых.

Можно делать вкусное растительное молочко!

Чистят коноплю механическим способом, при этом не используется вода или нагрев, что позволяет сохранить свойства продукта. С очистками удаляется в основном нерастворимая клетчатка, которая полезна, однако сильно затрудняет употребление конопли.

Среднее рекомендуемое для употребления количество для взрослого человека - 30 гр в день, это примерно 3 стол ложки.

В 30 гр чищенных семян конопли содержится (здесь только самые впечатляющие цифры):

48% дневной нормы (далее д.н.) магния
сейчас его рекомендуют пить в добавках практически всем, почему мы не получать его с едой?

25% д.н. меди 
часто не получается повысить железо одним железом, помогает медь;

16% д.н. железа
при анемии, еда-как лекарство, еще и вкусное :)

70% д.н.фоcфора 
для здоровья костей!

23% д.н. цинка 
не только морепродуктами едиными, как говорится! Цинк важен для хорошего иммунитета.

благодаря содержанию GLA - гамма-линоленовой кислоты
при регулярном употреблении конопли вероятно уменьшение неприятных симптомов пмс и менопаузы у женщин;

30% д.н. витамин В1
В1 - важный витамин для нормального роста и развития, недостаток влияет в первую очередь на работу нервной системы, при этом витамин не синтезируется в организме и должен поступать с пищей ежедневно.

примерно по 20% д.н. витаминов В3 и В6
Они улучшают микроциркуляцию, расширяют мелкие кровеносные сосуды, способствую нормальному функционированию нервной системы; при недостатке - дерматиты, депрессия, заеды, раздражительность и др.

Кстати, в 50-80 гг Советский союз был крупнейшим в мире производителем конопли, она выращивалась большей частью на территории Украины.

Хранить коноплю лучше вдали от света, в темном месте. Если Вы едите ее медленно, то лучше поставить остатки конопли в холодильник, хорошо упаковав.
Обращайте внимание на дату изготовления - покупайте самую свежую доступную коноплю.

Все это будет способствовать более медленному окислению.

Сопутствующие статьи


Рекомендуем также почитать другие публикации по теме:

Купить


У нас в магазине Вы можете купить качественную коноплю  чищенную и нет, также органик, муку из нее, а также свежее масло из семян конопли:

1 240 руб. 1 240 руб. за 1 шт (250 мл.)
шт

340 руб. 340 руб. за 1 шт (500 г.)

360 руб. 360 руб. за 1 шт (150 г.)

980 руб. 980 руб. за 1 шт (300 г.)

378 руб. 378 руб. за 1 шт (500 гр. )